Buffets
Buffets
umwerfend lecker
Auswahlbuffet
- Antipasti v. Paprika, Zucchini und Champignon (V)
- Salat von Mini Mozzarella und Cherrytomaten
- Gebackener Ziegenkäse mit Honig
- Krautsalat (V)
- Rheinische Kartoffelsalat
- Gurkensalat
- Feldsalat mit sautierten Champignons
- Bunter Blattsalat mit Balsamicodressing
(gehört zu den Vorspeisen)
- Tomatensuppe (V)
- Maronensuppe
- Gebratener Lachs auf Gemüse
- Schweine-Krustenbraten
- Rinderhüftsteaks mit Kräuterbutter
- Schweinebraten mit Champignonrahm
- Hähnchenbrust in Paprikasauce
- Burgunderbraten vom Rind
- Teriyaki-Gemüsepfanne mit Tofu (V)
- Kartoffelgratin
- Rosmarinkartoffeln (V)
- Kartoffel-Klöße (V)
- Reis (V)
- Buntes Wurzelgemüse (V)
- Blumenkohl + Brokkoli mit Hollandaise
- Apfelrotkohl (V)
- Überbackener Blattspinat
- Spekulatius-Tiramisu
- Rote Grütze (V), dazu Vanillesauce
- Schokoladen Mousse
- Panna Cotta mit Fruchtspiegel
- Bayrisch Creme mit Kirschen
- Obstsalat (V)
Ab einer Anzahl von 20 Personen können Sie sich Ihr Buffet selbst zusammenstellen. Das Basis-Buffet besteht aus 4 Vorspeisen, 2 Hauptgerichten mit 3 Beilagen und 1 Dessert. Pro Person berechnen wir 31,50 €.
Sie möchten Ihr Buffet erweitern? Kein Problem…Für jede weitere Vorspeise, Beilage oder Dessert berechnen wir pro Person einen Aufschlag von 5,00 €. Für jede weitere Hauptspeise 6,50 € pro Person. (V) = vegan
American Buffet
- Sesambrötchen
- Burger Pattys (Rind/100g)
- Veggie Pattys
- Potato Wedges
- Gebutterte Maiskolben
- Krautsalat
- Bacon
- Zwiebeln
- Gurken
- Tomaten
- Salat
- Käse
- Kräuterquark
- Senf
- Burgersauce
- Ketchup
- BBQ Sauce
- Hot Apple Pie mit Vanille Sauce
- Muffins
Preis pro Person: 26,50 €
Premium Burger Buffet
- Fosette (Weizenbrötchen mit nativem Olivenöl)
- Burger Pattys 180g (Rind)
- Veggie Pattys
- Hähnchenbrustfilet 100g
- Potato Wedges + Baked Potatos
- Gebutterte Maiskolben
- Coleslaw + Bacon
- Zwieblen + Röstzwiebeln
- Gurken + Gewürzgurken
- Tomaten + Salat
- Gouda + Chester
- Kräuterquark
- Senf
- Burgersauce
- Ketchup
- BBQ Sauce
- Hausgemachte Aioli
- Mini Donuts Chocolate
- Cheesecake – New York Style
- Schoko-Nougat-Muffins
Preis pro Person: 34,50 €
Fingerfood Auswahl
- Scampi Spieße
- Pinchos Morunos
- Currywurstspieße
- Mariniertes Gemüse im Glas
- Hähnchenspieße in Erdnuss-Sauce
- Süß-saure Geflügelspieße
- Mozzarella-Spieße mit Cocktailtomaten
- Polpetine in Tomatensauce im Glas
- Gazpacho im Glas serviert
- Mini Quiche
- Wraps mit Pute und Eisbergsalat
- Datteln im Speckmantel
- Lachs Crêpes Röllchen
- Melone mit Parmaschinken
- Kleine Reibekuchen mit Räucherlachs
- Gurken-Joghurtsuppe im Glas serviert
- Mini Frühlingsrollen
- Wraps mit Rucola und Gemüse
- Tortilla Häppchen
- Gebackener Ziegenkäse mit Feigensenf
- Parmaschinken Crêpes Röllchen
- Börek-Röllchen mit Feta-Füllung
- Börek-Röllchen mit Hackfleisch-Füllung
Preis pro Stück: 2,70 €
Mindestbestellmenge: 30 Stück
Mindestens 10 Teile pro Sorte
Stand Mai 2024. Änderungen vorbehalten.
